【汤圆粉和糯米粉一样吗 汤圆皮用什么粉做的】
文章插图
1、汤圆粉和糯米粉不一样，汤圆粉不是糯米粉，二者不能划等号 。
2、因为糯米粉分为水磨糯米粉和熟糯米粉两种，糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水 ， 用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后制成 。
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