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【青金桔怎么腌制 青金桔怎么腌制方法】1、首先将青金桔准备好，将青金桔洗干净，在洗的时候最好是放一些盐进去，这样会更干净一些 ， 然后 将器具进行消毒处理，将水分要处理干净 。
2、将青桔捞出来，用干净的纱布搽拭干净上面的水分 ， 然后用牙签在青金桔的表面戳上一些小孔 。
3、再在盐里面滚一下，让它沾上一些盐，然后放进罐子里面，铺上一层就撒上一层盐，一直到将罐子里面装满为止，然后进行密封 。一般密封几天之后就可以吃了 。
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