【花菜怎么保存】
1.新鲜菜花买回后 。可以放在保鲜袋里，放冰箱冷藏 。可以保存两周左右 。如果有土窖，保存时间会更长 。时间过长，菜花表面仍会有黑斑、褐斑或腐烂 。
2.菜花也可以煮熟晒干做成干菜花 。食用时，蒸至变软 。干燥后，存放时间更长 。而且口感更有嚼劲 。
3.也可以用保鲜膜密封 。然后把乙烯吸收剂放在上面 。前半个月需要每天打开油烟机换气 。之后每隔5~7天，开盖通风 。如果你发现任何花椰菜开始腐烂，你应该及时清除腐烂的部分 。
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