这个啤酒鸡肉蘑菇饭是把所有材料铺在电锅跟米一起煮,煮好拌一拌就好了 。这款啤酒鸡肉蘑菇饭的材料有米,啤酒,鸡肉,蘑菇等制作而成的一种懒人饭,这样做省事又省力 。又用新鲜的甜菊取代糖,保持食物甜度,但不会增加身体负担 。
啤酒鸡肉蘑菇饭的做法图解: 1、鸡腿切小块,加入姜末、蒜末、欧芹、甜菊叶碎末,再加入调味料蚝油、味Y、1小匙盐、白胡椒粉拌匀腌渍20分钟 。
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2、洋葱、红萝卜切末,蘑菇切片 。
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3、白米洗净与啤酒以1:1比例放入电锅内锅 。
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4、将1与2铺在米上,撒上1小匙盐 。
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5、外锅1.5杯水,电锅跳起将食材与饭拌匀即可盛盘 。
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成品图:
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啤酒鸡肉蘑菇饭怎么做好吃的技巧: 1、香菇和杏鲍菇也可以用其他菇类来替换 。同样鸡肉可以用其他肉类代替 。
2、出锅前可以按照自己的口味适当加入一点牛奶 。会让酱汁风味更浓一些 。
【啤酒鸡肉蘑菇饭】 3、所有材料的分量都是一个参考数值,大家可以按照自己的喜欢来增减 。
啤酒鸡肉蘑菇饭的营养功效: 1、蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品 。
2、经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收 。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养 。
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