1.不同的灭菌方法 。鲜奶经过巴氏杀菌 。纯牛奶经过高温灭菌 。
2.营养价值不同 。因为鲜奶的杀菌温度比纯牛奶低 。所以里面的营养成分比纯牛奶保存的更好 。
3.不同的存储方式 。鲜奶应该放在冰箱的冷冻室里 。纯牛奶可以在室温下避光保存 。
4.保质期不一样 。鲜奶的保质期大概是2-7天 。纯牛奶可以维持几个月 。
5.味道不一样 。鲜奶往往有很浓的牛腥味 。纯牛奶味道比较淡 。
【纯牛奶和鲜牛奶有什么区别】
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