文章插图
1、食材：面包500、大蒜150g、橄榄油45ml、盐10g、鸡汤1500ml、辣椒粉30g、番茄1个（约400g)、鸡蛋2个、柠檬汁15ml、法香碎1茶匙5g、鸡脯肉150g 。
2、番茄洗净 ， 放入沸水中烫一下，然后剥去外皮，再剁成碎 。面包切成大碎块 。大蒜去皮，用刀背压扁；鸡脯肉洗净剁碎 。
3、在肉馅中调入法香碎、挤入柠檬汁，拌匀备用 。
4、鸡蛋中加入少许盐，抽打成蛋液 。
5、将蒜瓣放入锅中，用橄榄油慢慢煎成焦黄色 。
6、将拌好的肉馅放入锅中，用中火慢慢翻炒至熟 。
7、锅中放入橄榄油和辣椒粉 ， 小火炒香后放入番茄碎翻炒片刻，加入鸡汤大火煮开 。
8、待汤煮开后，依次放入炒好的蒜瓣、肉馅和切好的面包片，然后将汤保持微沸，再煮制15-20分钟 。
【西班牙香蒜汤 西班牙蒜香鸡】9、最后将蛋液淋入汤中，推搅出蛋花即可 。
推荐阅读
- 胡萝卜炒肉片怎么做
- 好莱坞凭什么这么厉害,这么大影响力？中国哪个地方可以和好莱坞比一下？
- 咸蛋黄饼干怎么做才好吃 咸蛋黄饼干怎么做
- 苦瓜胡萝卜炒鸡蛋 苦瓜胡萝卜炒鸡蛋能一起吃
- 糯米红枣怎么做好吃 糯米红枣怎么做好吃窍门
- 喝了藿香正气水多久有效果
- 床头朝西好吗?家里有老人的看过来 床头朝西好吗
- 宠物猫为什么建议喂猫粮而尽量不喂稀饭？
- 王八看绿豆对眼了文雅一点的说法 王八看绿豆对上了眼的生肖配对