【青稞和小麦有什么区别】1.青稞的果粒比较大 。表面是绿色的 。而小麦是平的 。身体是黄色的 。
2.青稞主要分布在西藏等高原地区 。通常用来做意大利面和酒 。小麦主要分布在北方 。主要用于揉面 。
3.青稞富含-葡聚糖 。小麦没有 。-葡聚糖对预防心血管疾病有很好的效果 。
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