很简单的事 。话不多说 。直接上图自己体会 。
【西餐中途离开,应该将刀叉放成什么样子？】
文章插图
其他观点：
中途离开 。要视是否用餐结束而定 。
用餐中为八字形 。如果在用餐中途暂时休息片刻 。可将刀叉分话盘中 。刀头与叉尖相对 成”一”字形或”八”字形 。刀叉朝向自己 。表示还是继续吃 。
如是是谈话 。可以拿着刀叉。无须放下 。但若需是作手势时 。就应放下刀叉 。千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃 。
应当注意 。不管任何时候 。都不可将刀叉的一端放在盘上 。另一端放在桌上 。
刀与叉除了将料 理切开送入口中之外 。还有另一项非常重要的功用 。刀叉的摆置方式传达出“用餐中”或是 “结束用餐”之讯息 。而服务生是利用这种方式 。判断客人的用餐情形 。以及是否收拾餐 具准备接下来的服务等等 。所以希望积闰能够记住正的的餐具摆置方式 。特别要注意的是刀 刃侧必须面向自己 。
用餐结束的摆置方式有两种：用餐结束后中 。可将叉子的下面向上 。刀向内与叉子并拢 。平行放置于餐盘上 。接下来的摆置方式又分为英国式与法国 式 。不论哪种方式都可以 。但最常用的是法国式 。尽量将柄放入餐盘内 。这样可以避免因碰 触而掉落 。服务生也较容易收拾 。出席结婚餐宴时 。不论怎么将餐具摆成“用餐中”的位 置 。只要主要宾客用餐结束 。就应立即把所有的料理收起 。
所以宴会时 。切记皆以主要宾客 为中心进行 。
文章插图
推荐阅读
- 碧根果和核桃哪个营养价值高
- 电动汽车日常保养方法 电动汽车日常怎么保养
- 电动汽车需要考证吗? 电动汽车需要考试吗如何才能取得
- 醉驾电动自行车处罚条例 电动自行车醉驾怎么处罚
- 电动三轮醉驾肇事最高判几年 醉驾三轮电动车判多久
- 电动汽车如何保养? 电动汽车应该怎么保养
- 电瓶车出车祸怎么处理 电瓶车发生车祸后怎么处理
- 电话车险为什么便宜那么多 电话车险为什么便宜
- 怎样看懂钻石的净度？