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10、望德楼清真餐厅
老北京的国营清真餐厅 。位置在鼓楼正南的马路东边 。此店经营较全面 。一层便餐、小吃较多 。且都用屏风作了隔段 。二层较豪华 。这里的菜全部为清真 。镇店菜杏脯牛柳、扣烧羊肉、羊肉泡馍这几样做的都不错 。杏脯牛柳肉嫩杏儿香甜色亮 。扣羊肉做的很软 。还不膻 。另外 。红烧牛蹄不仅主菜做的香软 。就是配菜的菜心也做的脆嫩不皮 。
地址：北京市西城区地安门外大街26号
电话：010-64022589
人均：80元
北京市西推荐：杏脯牛柳、羊肉泡馍、扒口条、扣烧羊肉
其他观点：
除了牛街 。北京的清真美食遍布市井 。
不管是人声鼎沸的酒楼餐厅 。还是夜里生意红火的苍蝇小馆 。在北京您都能找到 。
1、老西安饭庄
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位于新街口百货的对面 。是个国营的清真老店 。店面不大 。但很干净 。开了这么多年味道品质依旧没有变 。
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最喜欢吃他家的羊肉串和羊肉泡馍 。馍是需要自己掰的 。掰的越细越好 。这样才比较入味 。羊肉串个头很大 。吃起来很大一块 。肉很嫩 。特别香 。
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人均：60元
地址：新街口南大街20号
*蓝港、苹果园、方庄均有分店
2、巴依老爷新疆美食
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巴依 。在维吾尔语和哈萨克语中是财主的意思 。顿时感觉一种富贵的感觉扑面而来 。他家是传统的维吾尔族美食 。通过简单的烹调来突出食材本身的自然的味道 。
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他家的羊肉串真的很受欢迎 。分量实在 。肉吃起来很香 。烤的火候也是恰到好处 。而且他家的菜普遍都分量比较大 。味道是特别的正宗 。在北京做新疆菜的馆子还是蛮多的 。但是他家一直保持着这样的好味道也是很不错的 。
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人均：91元
地址：东工体北路新中大厦1层
*北太平庄、五道口、魏公村、潘家园、慈云寺、望京、西红门等地均有分店
3、小尕（gǎ）子新疆菜
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也是一家很地道的新疆菜馆子 。创始于2002年 。在新疆菜的基础上创新改良 。形成了小尕子迷宗菜系 。他家的食材都是当地土生土长的 。豆只用达坂城的 。羊肉是塔城的 。鱼只用伊犁河的 。能让更多人不懂身就体验原汁原味的新疆风味 。
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他家必点的也是招牌菜就是大盘鸡 。超大的一盆 。里面的土豆软绵绵的 。面也很劲道 。吃起来有嚼劲 。鸡肉也是特别的嫩 。很入味 。让人吃起来就不想停下来 。
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人均：85元
地址：王府井大街255号北京市百货大楼北馆6层
4、老回回小吃
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一家人气很旺的小吃店 。他家的小吃都相当实在 。分量足 。光是看着就超想吃 。吃了以后就上瘾 。总惦记着 。
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他家有那么一些小吃基本是必买的 。像是麻酱花卷 。糖火烧 。豆馅烧饼 。糖油饼 。糖花卷 。艾窝窝 。驴打滚等 。我最喜欢他家麻酱花卷 。咬一口下去 。麻酱超多 。不光外面是 。里面也是满满的 。
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人均：23元
地址：百万庄北街9号
北下关店：北下关街道交大东路54号
5、鸿宾楼
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创立于1853年的鸿宾楼 。原址在天津 。是久负盛名的清真风味饭庄 。有着“京城清真餐饮第一楼”的称号 。远远看去餐厅就显得相当气派 。里面也是规规矩矩的样子 。
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他家的菜基本都没有雷区 。每一样菜都不会让你失望 。招牌菜应该就是红烧牛尾 。牛尾炖的很烂乎 。轻轻一抿就脱骨了 。酱汁的咸味与甜味也是恰到好处 。配在一起真的是香气十足 。但要趁热吃才是最好吃的时候 。
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