老西安饭庄(方庄店)
国营的老字号西北菜馆 。连西安人也会称赞地道的地界儿 。环境虽然差点 。但吃的就是这股子原汁原味的劲儿 。招牌自然是羊肉泡馍了 。精品的泡馍必点 。要自己把馍掰碎了再给后厨拿去泡 。上桌后的泡馍里羊肉、浓汤、馍馍、油菜一个不能少 。配上点辣子、浇上点醋汁 。味道很赞 。门口的羊肉串也是招牌 。
地址:北京市丰台区蒲方路30号(芳群路口)
电话:010-52859755
人均:55元
推荐:羊肉泡馍、醋溜苜蓿、爆两样、羊肉串
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4、华天又一顺饭庄
“南来北往又一顺”——货真价实的“清真老字号” 。“很受老北京人欢迎” 。常见的清真家常菜“都可以在这儿找到” 。“普遍比较适口” 。“几道特色菜”尤其值得称赞 。既可以点菜又能涮羊肉 。老北京铜锅不比东来顺的差 。周末节假日经常会有婚宴和寿宴包场 。晚餐时间点儿经常座无虚席 。
地址:北京市西城区德外黄寺大街28号 查看地图公交/驾车
电话:010-82022934
人均:90元
推荐:它似蜜、烤羊腿、红烧牛尾 芫爆散丹
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5、紫光园(东大桥店)
“清真老字号”的馆子 。早市“排大队” 。点心品种“繁多” 。“花钱少 。吃得舒服” 。“住附近的居民”大都是多年的老主顾 。正餐时段也“很容易客满” 。谁让他家菜味“地道”呢!“最爱”红烧牛尾 。炒疙瘩“真实在” 。醋熘木樨“百吃不厌” 。价格“大众” 。家里人来聚餐一番“挺不错” 。
地址:北京市朝阳区朝外东大桥2号楼(近朝阳门外大街)
电话:010-65933280
人均:60元
推荐:炒疙瘩、它似蜜、红烧蹄筋、 烤鸭
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6、德顺楼
位于牛街的清真饭馆 。常有改良的新菜推出 。桃仁鸭方是“看家菜” 。鸭肉咸淡适口 。上面还有一颗核桃仁 。既香 。又有新意 。红烧牛尾炖得火候刚刚好 。肉块又大又嫩 。值得给个赞 。菜品量都很大 。价格实惠 。环境、服务都不错 。家庭聚会用餐挺实在 。
地址:北京市西城区牛街11号(清真寺对面)
电话:010-58373366
人均:85元
推荐:核桃鸭方、红烧牛尾、麻豆腐、扒肉条
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7、白记四益轩(白记)
牛街、白广路一带的回民街有名的清真餐厅 。店里用的肉都是老板白文忠每天清早从市场采购回来 。多年的经验让他一样就能看出哪些是打针肉、哪些是注水肉 。他只买那些看起来有点蔫但肉质紧实、摸着粘手的 。切出的肉片能放在盘子里倒过来挂在盘子上 。小料麻酱是正统的“二八酱” 。调麻酱的水是加了苹果水、梨水、十三香水混合秘制的 。滋味香醇且别具一格 。肉好、调料好 。出来的成品就是好上加好的更好了 。
地址:北京市西城区白广路10号
电话:010-63511544
人均:100元
推荐:涮羊肉、羊肉汆面、煨牛肉、芫爆百叶
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8、新疆食坊(平乐园店)
老店新开 。位置在平乐园和西大望路十字路口的东北角 。一座清真特色的建筑环境整洁 。听店名就知道是家新疆风味的餐厅 。以羊肉串为主 。镇店特色红柳木烤肉 。小孩拳头大的羊肉 。一串两块儿 。两串下去就吃饱了 。丁丁炒面几乎每次必点 。非常好吃 。烤羊肝在这里是第一次吃到 。自制酸奶也好喝 。酸酸的加点白糖味道很正 。
地址:北京市朝阳区西大望路宏久商务楼旁(近南磨房路)
电话:010-87798997
人均:65元
推荐:红柳木烤肉、自制酸奶、丁丁炒面、大盘土鸡
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9、内蒙古驻京办餐厅
内蒙古驻京办走的就是草原风情路线 。比如金顶大帐便是成吉思汗庆宴形式 。席间马头琴悠扬奏响 。蒙古族歌手吟唱草原 。十分精彩 。此外餐厅食材均为内蒙运来 。像是烤羊排、香酥小羊腿外焦里嫩不柴不膻 。都是爱肉食客的上选 。
地址:北京市东城区崇文门内大街2号内蒙古大厦3楼(近东单公园)
电话:010-65186666
人均:200元
推荐:手把肉、烤羊排、自酿酸奶、烧烤内蒙三宝
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