木薯淀粉是木薯经提取淀粉、脱水、干燥后制成的粉末 。没有气味 。而且具有良好的粘度和稳定性 。是制作奶茶配料珍珠的重要原料 。
除了木薯淀粉 。许多食用淀粉具有类似的特性 。所以，做奶茶的时候不用木薯淀粉 。玉米淀粉、红薯淀粉等 。也可以代替使用 。
【做奶茶没有木薯淀粉怎么代替】
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