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怎么看板栗有没有坏

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看这个贝壳
挑选板栗的时候 ， 首先要看外壳的颜色 。一般建议选择亮红色、褐色、紫色、赭色等带有闪亮颗粒的颜色 。这样的栗子往往是新鲜的 。如果栗子壳颜色变深 。如果它看起来很亮 ， 这意味着它是陈年的栗子 。另外 ， 如果栗子壳变色、暗沉、发黑 。说明里面的水果被虫子吃了 ， 或者受热变质了 。
看绒毛 。
栗子壳的顶端会有一些绒毛 。绒毛越多 ， 栗子越新鲜 。如果栗子尾部绒毛少 。而且外壳颜色鲜艳 ， 说明是长栗 。
看有没有虫眼 。
挑选栗子时 ， 要检查栗子的外壳上是否有虫洞 。我们尽量选择外壳完整的栗子 。这使得肉更新鲜 。
捏一下 。
买栗子的时候 ， 用手捏一点 。如果栗子壳很硬 。说明果实饱满 。但是如果捏起来感觉壳比较软或者有空壳 。这意味着栗子的果肉已经干了或者变坏了 。
听这声音
拿个栗子在耳朵里摇一摇 。如果没有声音 。说明肉很丰满 。但如果抖起来有明显的抖感 ， 说明栗子有点干 。
【怎么看板栗有没有坏】方水里
你也可以把栗子放在水里 。如果栗子能沉下去 ， 说明肉质饱满新鲜 。如果把栗子放入水中 ， 浮在水面上 。说明壳比较空 。
气味
新鲜的栗子闻起来没什么特别的味道 。但如果是变质的栗子 。它闻起来像酒精 。

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