当然可以 。
虾很嫩很嫩 。它富含蛋白质、脂肪、胆固醇、水、碳水化合物以及各种矿物质和维生素 。如果保存不当 。很容易滋生细菌和微生物 。导致腐败和恶化的情况发生了 。而且驴虾身上的蛋白质会因为活性菌的分解而产生臭味 。导致无法食用 。所以需要保存的皮皮虾一般都是冷冻的 。
因为结冰温度基本在零下十度左右 。它能迅速将水凝结成冰晶 。因此，它对细菌和微生物有很强的抑制能力 。如果皮皮虾是冷冻的 。能有效延长储存时间 。避免变质和异味 。
【皮皮虾可以冷冻保存吗】
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