主料面粉(300克)，韭菜(1把)，鸡蛋(2个)，香肠(2根)辅料盐(适量)，黄酒(适量)，生抽(2小勺)，香油(几滴)，热开水(180克)，凉水(30克)，熟色拉油(2勺)，色拉油（炒蛋用）(适量)厨具蒸锅步骤
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