感谢大家的阅读和点赞 。大家有什么问题可以给我留言哦 。祝大家生活愉快 。事事顺心 。期待和您一起交流学习 。
其他观点:
您好 。非常高兴能回答您的问题 。干锅的种类比较多 。有干锅鱿鱼虾 。干锅鸡翅虾 。干锅土豆条 。干锅牛蛙等 。今天我给大家做一道干锅大虾 。
准备材料:
大虾一斤 。花椒半汤匙 。大料半汤匙 。干辣椒一个 。葱半颗 。姜5片 。小茴香半汤匙 。盐适量 。鸡精半汤匙 。料酒一汤匙 。花生油 。一汤匙 。
步骤一、把大虾的虾蟹虾须和虾枪清除掉 。并清洗干净
步骤二、清洗干净后把虾放吸水纸上吸干
步骤三、锅中放适量花生油比平时炒菜要多一些 。等油温到五六成热时把虾放进去 。
步骤四、大火炸至金黄
步骤五、把虾捞出备用 。
步骤六、把葱姜干辣椒切断 。再准备花椒大料和小茴香
步骤七、锅中剩少许油 。放花椒大料 。小茴香扁香
步骤八、这把葱姜干辣椒放进去煸香 。
步骤九、然后把大虾放进去放料酒和少许盐 。大伙煸炒均匀关火 。关火后放少许鸡精 。
步骤十、装盘开吃
【干锅系列的菜你会哪些?】
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