猪肺和什么煲汤最好？ _经验知识

疫情发生以来。人们对自身免疫力的重视程度增强了。“邪气”侵犯人体。免疫力差的人患病后病情就特别严重。猪肺有补肺止咳的作用。肺虚咳嗽的人用猪肺来食疗就非常有利于增强”肺“的抵抗力。
我们每个人都要认识到增强免疫力。在日常生活中。尤其是饮食对免疫力的提高是潜移默化的。

文章插图
--猪肺和什么煲汤最好？--5款汤。1款粥。这个问题。不仅是要知道猪肺煲汤好吃。还要知道它对人体的益处。两方面都具备才是真正的好。《本草纲目》：”疗肺虚咳嗽。又治肺虚嗽血。“【生姜杏仁猪肺汤】适用于肺有寒邪引起的咳痰稀薄或气喘者

文章插图
做法：将10克北杏仁。15克生姜洗净。250克猪肺用清水反复清洗。切块。挤干水。把猪肺同北杏仁、生姜一起放入锅内。加清水适量。大火煮沸后。小火煮1小时。调味出锅即可。【参百猪肺汤】用于气阴两虚体质较弱之人

文章插图
做法：把250克猪肺洗净切片。15克党参。30克百合。择去杂质洗净；将党参、百合一同加入锅中。加水适量煎2次。然后把2次的煎汁与猪肺一同煮至熟。去药渣加盐调味即可。佐餐食用。【南杏桑白皮猪肺汤】用于肺热燥咳。老年人干咳。大便燥结。肺结核咳嗽做法：将250克猪肺排除血丝、气泡。洗净切块。放铁锅中干炒片刻。至猪肺表面颜色转为咖啡色。然后用清水洗净。与15克南杏、15克桑白皮一同放入砂锅中。注入清水600毫升烧开后。撇去浮沫。加入姜丝和精盐。小火炖至酥烂拣出桑白皮。放入味精。淋麻油分2次。趁热食猪肺和南杏。喝汤。【沙参猪肺汤】比较适合阴虚燥热型慢性支气管炎

文章插图
做法：将15克沙参。15克玉竹洗净晾干。切片后用洁净纱布袋装入扎紧袋口。把1个猪肺放入清水中漂洗。1小时洗净后取出切成小块。放入砂锅加水适量先用大火煮。撇去浮沫。加沙参、玉竹药袋。改用小火煨煮至猪肺熟烂。加精盐、味精、生姜末、拌均匀即成。佐餐当菜食用。当天吃完。【芙蓉猪肺汤】适用于肺结核咳嗽做法：将100克木芙蓉花。50克鹿衔草洗净。用纱布包好。1个猪肺洗净切块。加清水600毫升。大火烧开。加入姜片。用小火炖至猪肺酥烂。拣出药袋。下精盐、味精。淋麻油分2-3次。趁热食猪肺。喝汤。【猪肺粥】适用于肺脾气虚兼有湿热、咳痰粘稠者

文章插图
做法：150克猪肺入水中焯水。去泡沫。挤出水分。切成豆粒大小。再与50克薏米。100克粳米一起煮粥。煮至米熟烂即成。每日食1-2次。猪肺和杏仁、生姜、百合、党参、沙参等都可以煮汤喝。方法简单。味道鲜美。在猪肺的处理上稍微花点功夫。就能做出多款调理肺脏。提高免疫力的猪肺煲汤。
其他观点：
小玲玲推荐3个做法。希望用的到
【猪肺和什么煲汤最好？】其他观点：
猪肺。夏天煲绿豆或石膏。秋天可以和百合一起煲。冬天和白萝卜煲汤也不错