1、不能喝酒 。
正常情况下 。牛奶煮开了就是丝滑的牛奶 。很少看到豆腐渣 。如果牛奶煮沸后有豆腐渣样沉淀物 。其实就是蛋白质中的沉淀 。比如侵入牛奶中的未知细菌会导致牛奶变质 。牛奶已经变质了 。煮沸后，蛋白质会变性 。发生水和奶的分离 。从健康的角度来看 。这样的牛奶最好不要继续喝了 。
2.你能喝什么 。
如果是做奶酪的话 。会在牛奶中加入酸奶油 。经过这次治疗 。牛奶里也会有沉淀 。这种正常反应 。你可以继续喝 。
【牛奶煮沸后像豆腐渣可以喝吗】
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