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可以做菜花汁煮香肠，具体做法如下：
【腊肠怎么煮好吃又脆 腊肠怎么煮好吃】1、材料：西兰花300克、香肠2根、花奶、鸡汤、姜汁、盐、鸡粉、胡椒粉、菜油 。
2、西兰花洗净切成小朵，用盐水洗泡后备用 。
3、开锅，用鸡汤把西兰花煮熟，再用搅拌机把西兰花及鸡汤拌成浆状，然后滚开 。
4、用勺子将泡沫撇走 ， 下花奶、少许姜汁及适量的盐、鸡粉、胡椒粉调味，然后放入切成片状的香肠，再次滚开便可 。
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