墨鱼大家都很熟悉的吧 ， 是一种很常见的食材类型之一哦 ， 属于海鲜类的食物 ， 它的营养物质高 ， 而且还可以有钙质蛋白质的摄入 ， 对于提高体质有好处的呢 ， 墨鱼和瘦肉一起吃 ， 可以有补血滋阴的效果 ， 而且还可以有强体质的作用 ， 来看看墨鱼瘦肉粥的做法吧 。
营养价值:
蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用 ， 尤其适合阴虚体质 ， 贫血 ， 妇女血虚者
所需材料
墨鱼100克、大米500克、猪肉30克、白胡椒粉8克、姜汁15毫升、葱汁20毫升、盐3克、味精2克
做法
1、墨鱼处理干净切丁;猪肉洗净切丁;大米洗净 。
2、锅内注水 ， 下墨鱼、猪肉、白胡椒粉、姜汁、葱汁烧开 ， 炖至五成熟 。
3、下大米煮粥至成 ， 加盐调味即可 。
功效与作用
墨鱼具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、温经通络、收敛止血、美肤乌发的功效 。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。猪肉具有补虚强身、滋养补血、滋阴润燥和丰肌泽肤的功效 。此粥具有开胃消食、补血滋阴、补虚强身、健脾利水、美肤乌发的功效 。这样的一款食谱可以有很好的健脾胃的作用 ， 而且还可以有滋补五脏的作用 ， 对于缓解烦躁啊还有滋阴有好处 ， 同时也可以有美肤的效果 。
上面介绍了墨鱼瘦肉粥的具体的做法 ， 是不是很简单呢 ， 方法简单 ， 而且有丰富的营养物质 ， 补血滋阴补虚强身 ， 补气养阴润燥 ， 对于身体健康有着很重要的作用和意义哦 ， 平时的时候可以经常吃这样的食物哦 。
【墨鱼瘦肉粥——补血滋阴补虚强身】
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