厦门过年有什么特别的节目吗 厦门过年习俗


厦门过年有什么特别的节目吗 厦门过年习俗

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1、腊月十六:平时,闽台地区的不少民众都会在农历每月的初二、十六祭祀土地公,尤其是生意人和农民更为注重,俗称“做牙” 。传统的“尾牙宴”上,老板会以“鸡头鱼尾”方式来决定明年的辞退人员,因此又有“鸡头相对,伙计走开”的仪式 , 这是老板要“炒鱿鱼”的婉转手法 。十二月十六是一年中的最后一次“做牙”,称为“尾牙”,是一年中最隆重的 。
2、腊月廿四:农历腊月二十四是“送神日” 。闽南有句谚语:送神风、接神雨 。意思是,腊月二十四,家家户户恭送灶王爷上天“言好事”,这天的天气有风,就是“一路顺风”;正月初四迎接灶王爷下凡,如果有雨,则昭示来年风调雨顺 。按照厦门旧俗 , 只有到腊月二十四送走家里供的“灶王君”等神后,才能百无禁忌放心做卫生,形成“送神”与“除尘”习俗 。厦门人办年货,种类很多 。春联、窗花、祭祀用品等必不可少 , 蜜饯、水果、炸物等也要备齐 。
3、年夜饭要“添碗筷”:由于厦门的地缘特色,历史上许多人过台湾下南洋,回厦门过年要漂洋过海不是一件容易的事,因此总是有些人不能回来,而这时家里面仍然要为他留一个位置放一副碗筷,以表示人未回,心已回 。
【厦门过年有什么特别的节目吗 厦门过年习俗】4、除夕“围炉”合家欢:除夕,闽台两岸都称为“年暝”、“二九暝”或“年兜” 。厦门本地,家家户户都重视围炉,或在家里烹饪,或到餐厅订上一桌 。围炉吃年夜饭,预示来年全家团团圆圆 。除夕夜,本地人除了贴春联,房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗,叫“门蔗” 。此外,厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕,并插上用红、黄两纸扎的“春花”,寓意饭菜长年丰足,吉祥发财 。年夜饭后就是守岁,在台湾,“守岁”也叫“长寿夜”,象征晚辈祝愿父母长寿 。

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