忌吃螃蟹吃死 。
晚上吃质量好的螃蟹 。千万不要吃死螃蟹 。螃蟹含有一种叫做组氨酸的成分 。螃蟹死后 。组氨酸增加 。螃蟹死的时间越长 。体内积累的组氨酸越多 。就算死蟹煮熟了 。组氨酸不容易被破坏 。死了的变质螃蟹很可能会出现腹痛、恶心、腹泻等症状 。不利于健康 。
【晚上吃螃蟹要注意什么】
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