大闸蟹搭配什么吃最好


建议吃温热的食物 。
【大闸蟹搭配什么吃最好】大闸蟹是寒性食物 。吃多了容易造成胃肠道积寒 。长期下来会有一定的脾阳亏损 。很容易出现脾阳虚的现象 。所以建议吃大闸蟹配温性食物,以解寒 。
建议饮用黄酒 。黄酒是温的 。和大闸蟹一起吃,可以中和螃蟹的寒性 。同时可以去除螃蟹的腥味,增加新鲜度 。调味可以搭配姜、紫苏等辛温的食材 。中和大闸蟹的寒性也很好 。

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