100克香肠比我们吃的薯条、汉堡等食物含的热量还多 。最主要的原因是香肠是要碾碎猪肉的 。然后倒入猪的小肠 ， 烘干 ， 烘烤 。为了让香肠味道更好 。做香肠的时候 ， 他们总是选择微肥的猪肉 。这样烤出来会更油腻 。如果瘦肉太多 。可以比较柴火 。味道不好 。比较葡萄酒和香肠的储存时间 。不可避免的加入了盐等大量调料 。所以香肠热量高是必然的 。
【香肠热量为什么那么高】
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