【刚灌的香肠能用电风扇吹吗】
最好挂着不滴水，然后用电风扇吹干 。
香肠是用腌制的碎肉填充的食物 。新鲜香肠一般都是挂起来滴的 。外壳还是湿的 。如果这个时候用电风扇直接吹 。肠道容易受损 。于是，出现了填充失败的现象 。最好先把刚浇好的香肠挂在阴凉干燥的地方 。等待香肠凝固并品尝味道 。以免滴水 。香肠不粘手是标准 。然后用风扇吹干 。
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