【扒皮鱼怎么处理干净】
1.首先用剪刀清洗去皮鱼的所有鱼鳍 。然后用剪刀在剥了皮的鱼肚子上剪一个长长的洞 。
2.用手轻轻搅动鱼皮 。然后用剪刀在鱼皮上切开一个口子 。然后用手捏住鱼皮撕开 。
3.用双手把剥了皮的鱼全身的皮去掉，以后再煮 。
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