未熟的山楂没有有毒有害物质，虽然少量食用没有影响 。但是这个山楂质地比较硬 。苦味 。不容易消化 。而且，未成熟的山楂含有较多的鞣酸 。这种物质会影响蛋白质的消化 。吃多了容易引起胃石 。因此，建议未熟的山楂煮熟后再吃 。
【没熟的山楂吃了会怎么样】
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