声音的范围太宽广了 。从你的问题我推测你提到的声音应该指的是构成整个音乐体系的“乐音” 。那么 。我就从两方面来回答你的问题 。希望能对你有一些帮助 。
首先 。什么是“乐音”？乐音就是发声物体由于振动而产生的具有固定音高的音 。如钢琴、小提琴、二胡等都是能发出乐音的乐器 。乐音是音乐中所使用的最主要、最基本的材料 。音乐中的旋律、和声等均由乐音构成 。按现在通用的十二平均律 。从最低音（每秒振动16次左右）到最高音（每秒振动4186次） 。整个乐音体系中约有97个音 。但在音乐上常用的 。一共有88个音 。也就是钢琴的黑白88个键 。此外的音很少用在音乐上 。这也是钢琴被成为乐器之王的原因之一（题外话） 。
然后 。你所说的“音质” 。我想我这样说应该更加容易理解 。上过初中的我们都知道 。声音的三个要素？声音大小（即强度）、声音高低（即音调）、音色（发声物体材质决定） 。我想音质无非也就是这三个方面吧 。好的音质无非就是: 1、强弱分明:有强拍有弱拍 。有重点有次重点 。2、高低有层次感 。有高音有低音有中音 。3、音色舒服:这个就是仁者见仁智者见智了 。
这样说可能对于有些朋友来说还是有些不够具体 。我索性举个例子好了 。就拿木吉他来说吧 。正常来说 。价格越高 。音质越好 。那这里的音质好具体是哪方面呢？首先 。调好琴弦之后音准较好 。不会出现声音有时高有时低不稳定的现象 。其次 。高音要清澈透明响亮 。低音要混实厚重 。中音要稳定有力 。然后 。分解时要高低有序 。扫弦时要层次分明 。最后 。声音听起来要舒服（这个是个人喜好） 。所以 。也许可以这样来最后总结:好的音质你可能形容不出来 。但不好的音质能让你不舒服 。
希望对你有所帮助 。
其他观点：
声音的确是一个很容易被人的心理和视觉因素干涉的东西 。如你在音乐厅注视着某个乐手时会自然而然地觉得这位乐手的演奏声音比较大（鸡尾酒会效应） 。如果题主的需求是“专业地辨别好音质” 。那么你需要这样一门课程:
这门课程的结课要求是：能听出1/3倍频程内±3dB 。能听出0.3％以上的谐波失真等......很惭愧我至今没有达到如此严格的要求 。以下是我结合近年来的课程和自己的一点经验总结的几点与音质有关的东西 。首先必须说一点人们容易产生的误区——“高保真”概念 。音乐上的“高保真” 。应该指重放时清晰度的保证、频响保证、失真度与信噪比的保证而非“真实还原乐器本身” 。在此反对@陈晨的答案 。因为在现在的音乐中你几乎听不见“真实”的乐器声音 。这里有一套鼓 。这个插件的设计比较接近真实用鼓麦录出来的鼓的声音 。
影响音质的因素有三：播放器、音源和播音设备 。
1.如何鉴别音源：
可以明显听出区别的：32k以下码率的音乐；
可以清楚感受得到的：128k和320k的音乐；
可以模糊感受得到的：320k和无损 。
2.如何鉴别播放器：
可以明显听得出来区别的：低价位（1000元以下）的手机和低价位（100-300元）的mp3；
可以从底噪 。推力方面有区别的：中档价位（1000-3000）的手机和非音质主打的手机 。例如三星 。索尼 。魅族 。苹果等 。这些手机音质几乎只有有否底噪 。推力大小等的区别 。
【声音的音质好与不好怎么区别？】可以从音染 。风格 。解析力上来区别的：各种国产方砖和中高端（1000-10000元）音乐播放器 。
3.如何鉴别耳机
明显听得出区别：20元以下地摊货；
可以听得出区别：非传统耳机厂商500元以下的耳机和传统耳机厂300元以下的耳机；
应该可以听到区别：非传统耳机厂的高端耳机和传统厂的600元以下的耳机；
区别不大：同一厂商500-1500元的耳机 。
可以从各方面听到区别的:耳机厂畅销的高端耳机 。
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