【正宗新疆大盘鸡的制作方法视频 正宗新疆大盘鸡】
文章插图
1、材料：鸡半只、土豆一个、豆瓣酱一勺、干辣椒一个、盐适量、葱姜适量、白糖一勺、生抽两勺、老抽半勺、洋葱半个、青椒两个 。
2、煮一锅开水把切好的鸡块放入锅里拂去血沫，捞出备用 。此外最好烧一壶开水备用 。
3、锅里放入油加一勺白糖，炒糖色要小火边炒边搅炒至冒泡泡的状态就可以放入鸡肉了 。
4、炒至上色之后加入一勺豆瓣酱继续翻炒，加入蚝油一勺，老抽半勺勺 ， 生抽两勺继续翻炒上色 。
5、炒好之后加入开水没过鸡肉 ， 大火煮沸后关小火慢煮十五分钟左右加入盐和少许鸡精（可加可不加）和土豆接着煮几分钟 。
6、土豆煮熟 ， 加入洋葱和辣椒大火翻炒均匀即可关火 。
推荐阅读
- 怎么洗羽绒服不爆炸
- 松茸怎么煲汤好喝视频 松茸怎么煲汤好喝
- 酱香饼怎么做简单又好吃视频 酱香饼怎么做简单又好吃
- 印度为何执意要加入五常,到现在为止有哪些国家支持？
- 草莓做成酱还有营养吗 草莓做成草莓酱营养损失多少
- 韭菜炒鸡蛋的功效与作用禁忌 韭菜炒鸡蛋的功效与作用
- 免费的最好 电脑小白,新买的win10笔记本装什么清理软件和杀毒软件比较好?？
- 海龙海马鳄鱼肉汤
- 加湿器加自来水行吗