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有一种可以做“笤帚”的野菜你吃过吗？在你的家乡叫它什么名字？

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我们家乡叫“扫帚苗” 。为什么叫扫帚苗 。是因为長大了可以做扫把 。用来清扫街道院落 。那时侯家家户户都要在空闲地种几棵 。除掉杂草 。就会长成园园的植株 。秋季把扫帚苗收割 。压制成形用绳子捆起来 。就是一个扫把 。很好用的 。家家户户都有 。
秋季收割后 。会落下很多种子 。第二年春天 。就会冒出一层扫帚苗 。長到10厘米左右 。最适宜人吃 。嫩嫩的扫帚苗有很多吃法 。做菜可以凉拌 。掺点粮食可以做野菜团子 。做成苦累 。还有一次我们用它做餡包餃子 。味道还不错 。
现在 。每到春末夏初 。我还坚持到地里寻找野菜 。看见扫帚苗是一定要挖回来的 。
其他观点：
这种野菜在本地叫扫秧苗 。春季栽种 。夏季长势分蘖很快 。长得也一朴楞园 。嫩绿色的叶和芽採摘回来洗净 。可以凉拌 。青炒 。做菜丸子吃 。是味道很好吃的菜品 。扫秧苗长老成熟晒干可以做扫帚 。扫秧苗的学名叫“地肤” 。地肤结的籽 。中药叫“地肤子” 。对冶疗“痛风＂有作用 。
其他观点：
【有一种可以做“笤帚”的野菜你吃过吗？在你的家乡叫它什么名字？】题主问:有一种可以做“笤帚″的野菜你吃过吗？在你的家乡叫它什么名字？回题主提问:我亲自吃过 。我的家乡叫它竹笋 。长大成材就做成笤帚 。还有一种做笤帚的材料 。家乡叫铁树草 。

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