春天到了,说说你们印象之中最深或者最好吃的野菜是什么？ _经验知识

最喜欢吃的那必须是笋了。各种笋。各种吃法都喜欢。
其中最喜欢的就是苦笋了。新鲜苦笋煮酸菜肉片汤。酸酸辣辣。汤鲜味美。

文章插图
吃不完可以剥皮后加点生姜蒜头跟小米辣一起泡一罐子储存起来。煮鱼。炖老鸭都是一绝。

文章插图
苦笋

文章插图
其次是冬笋。这个需要考验耐心和眼力。眼神不好从它旁边路过都发现不了它。冬笋脆嫩。炒腊肉是绝配。焖鸭子也超好吃。

文章插图
【春天到了,说说你们印象之中最深或者最好吃的野菜是什么？】春天雨后的春笋长的特别快。几天就长成竹子了。所以采收需要抓紧时间。切片。切段晒干或者烤干可以存放好久。炖汤或者火锅的时候加一点。那味道不摆了。巴适得板！

文章插图
春笋吃过就该吃水竹笋了。切片炒肉或者做泡椒笋尖都是不错的选择。当然吃不完还可以晒干存放。随时吃随时取。

文章插图

文章插图
这几个笋吃完春天也就差不多快要过完了。夏天的其它笋子有出土了。
其他观点：
野\"竹笋配坛子盐菜是绝佳美食。野红菌绿豆菌紫面菌茶树菌等都是美味。
其他观点：
马兰头。一到春天。河边会有马兰头。嫩嫩的。焯水后凉拌。可好吃了。还有各种笋。也是超级好吃。吃不完晒干成为笋干。夏天放汤或老鸭笋干。也是极美味的