文章插图
1、原料:涮羊肉片1盒、大葱2根、蒜头2瓣、干红辣椒3个、食用油、盐、鸡精、孜然粉适量 。
2、做法:
(1)大葱洗净切斜刀 , 大蒜拍碎,干辣椒切成小段 。
(2)锅大火烧热倒入适量食用油 , 放入蒜粒和干辣椒煸香后倒入涮羊肉片快速翻炒 。
【怎么做炒大葱 怎么做炒大葱好吃】(3)待羊肉炒到8层熟时倒入切好的大葱,放入适量的盐、孜然粉、鸡精继续翻炒至熟后出锅 。
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