咖啡是怎么变得受欢迎,和茶叶、可可并称为“世界三大饮品”的？( 二 ) _经验知识

文章插图
而解放以后。标着“上海牌”的红色圆铁罐里装着研磨好的焙炒咖啡。是老上海人的共同记忆。后来。它甚至走出上海一度包揽了全国咖啡馆、宾馆的咖啡。成为了“国民回忆” 。
其他观点：
前段时间看书。学习了咖啡的历史。发现正好可以用来回答这个问题。
提起咖啡。很多人都不陌生。咖啡不仅可以提神。还可以让人感到放松。也是聊天、会议等的必备饮品。
在第一杯现代意义上的咖啡诞生前。咖啡就是没有过滤过的苦水。比中药还要难喝。能和茶叶、可可并称为“世界三大饮品” 。可以说一大奇迹。
想要了解咖啡的逆袭过程。看一看咖啡的传播史就可以知道了。

文章插图
咖啡也正是经历了这样的一个过程。才变成了“世界三大饮品”之一。
一、咖啡：自然兴奋剂
大约在3000年前。古老的柯法王国是最早开始“吃”咖啡的国家。那里的人将咖啡看作自然兴奋剂。将其直接放在嘴里嚼着吃。借此让自己变得兴奋起来。

文章插图
可尽管如此。经常嚼咖啡豆。或者吃咖啡丸子的士兵。还是经常战败。沦为俘虏。被卖到了许多非洲国家。

文章插图
虽然用现代眼光来看。祭祀是古代人们认知不足的表现之一。可是在当时。神明却是人类最大的精神寄托。

文章插图
虽然在不同的地方。使用咖啡的方法不一样。但用意都是祭祀和祈祷。也正因为继续需要。咖啡被传播了很远。

文章插图
直到大约1000年前。中东地区的人贩子将非洲人带到也门的摩卡港卖掉。咖啡豆也随着非洲人一起到达了也门摩卡港。

文章插图
大概200年后（也就是距今大约800年前）。世界上第一杯现代意义上的咖啡被制作出来。名字就是摩卡咖啡。以港口的名字命名的。

文章插图
现在说起全世界最大的咖啡生产基地。我们能想到的肯定就是巴西。可实际上在一开始。巴西并没有种植咖啡。他们的咖啡种子是“偷”来的。
最初。荷兰和法国在南美的殖民地建起了咖啡种植园。这两个种植园经常发生矛盾。使夹在中间的巴西政府也经常受到损失。
与此同时。巴西也特别想种植咖啡。但是苦于没有种子。于是便明修栈道。暗度陈仓。在18世纪初。派出了调解员帕西诺。表面上调解争端。背地里盗取咖啡种子。
帕西诺成功了。在俘获了总督夫人的芳心后。得到了咖啡种子。带回巴西。