如果让你做一道山东菜,你会做哪样？ _经验知识

作为一个爱做饭的山东小伙。我很高兴能够回答这问题。我的回答都在下面的视频里。如果喜欢我的回答请帮我点点赞支持一下谢谢
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您好！很高兴能回答你这个问题！
如果做一道山东菜的话我会选择木须肉。木须肉怎么做呢？我们往下看。
第一步:先准备食材:猪瘦肉。青瓜。木耳。鸡蛋。胡萝卜
第二步:猪肉洗干净切片。加入少量的盐。生抽。老抽。味精。生粉抓均匀腌制备用；青瓜、木耳洗净。切菱形片备用；胡萝卜去皮洗净。切菱形片备用；鸡蛋打入碗中放一点烟搅拌均匀备用
第三步:锅里烧适量的水。水开后倒入切好的青瓜、木耳、胡萝卜煮15秒左右。捞出滤干水备用。
第四步:起锅烧适量的油。油热后倒入鸡蛋。煎至一面金黄后翻一面继续煎。直至两面金黄熟透。然后起锅放入碗中备用。
第五步:再次起锅烧适量的油。油温三成热。下入腌制好的猪肉。煎熟后。倒入鸡蛋。青瓜。木耳。胡萝卜。翻炒均匀后调味（加入适量的盐。鸡精。白糖。生抽）。再次翻炒均匀使其入味后起锅装盘即可！
这样一道好吃的木须肉就制作好了！