我国网友天天调侃自己“吃土” , 但世界上真有人靠吃土充饥 , 因为他们实在是太穷了 。
今天我们就来了解一下,世界上最穷的国家 , 海地 。
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海地首都太子港
海地是位于加勒比海的一个岛国,国土面积27800平方公里,是西半球唯一一个“最不发达国家” 。
海地穷到啥程度呢?全国大约1100万人(连我国上海常住人口数的一半都不到)中,有41%是赤贫状态 。
海地的邻居多米尼加,人均GDP为8282美元,而海地只有750美元 。
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海地人60%是纯文盲,80%没有自来水用,贫困的人们也没有别的食物能充饥,所以就吃起了土 。
当然,这个土不是随随便便从地上挖一块就往嘴里塞,他们吃的是一种名为“高岭土”的粘土矿物,也称观音土、白云土 。
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在我国饥荒时期,老百姓们也曾用高岭土充饥 。
这种土富含钙、硅、锌、镁、铝等物质 , 吃下去有很强的饱腹感,但是不好消化,有人因吃土而胀死 。
如今我国人民生活水平提高,没人会放着香喷喷的大米饭不吃,跑去吃高岭土 。
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但在海地,很多人一辈子没吃过大米和其他主食,就是用高岭土果腹 。
海地人民吃的高岭土,也是经过加工处理的 。
他们先取来原材料,加水搅和成泥浆;
过滤一下,再掺入少量的人造黄油和盐;
最后,把混合好的材料做成一个个泥饼,放到太阳下暴晒 。
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泥巴做成的饼干,咬第一口,尚且能闻到些黄油的味道,可随之而来的就是土腥味 , 而且难以下咽 。
制作的环境也不是那么卫生,沾染灰尘沙土是很正常的事 。泥饼吃多了 , 还会腹胀、便秘,严重的会被胀死 。
但是海地的穷人没得选择,穷得揭不开锅的时候,便宜又能充饥的泥巴饼是不得已的选择 。
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看到这里,相信你也很好奇,海地怎么会这么穷呢?原因要追溯到殖民时期 。
海地原来是属于北美印第安人的阿拉瓦克族聚集地,1492年被哥伦布发现 。随后,欧洲人踏上了这片土地 。
屠杀、奴役、传染病……多重因素下 , 海地的原住民最终灭绝了 。
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后来,法国开始殖民海地 。期间 , 法国人运来了大批黑奴,如今海地的居民也绝大多数是黑人 。
殖民时期,殖民者的所作所为严重破坏了海地的生态环境 , 引发水土流失等问题;实施的制度,也不符合海地的情况 。
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在独立后,海地依旧处于苦难之中 。如今的海地 , 不仅人民穷到吃土,还存在政局动荡、黑帮横行等问题 。
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