【柿子椒爆鸡胗的做法 柿子椒爆鸡胗怎么做好吃】柿子椒爆鸡胗是一道简单的家常美食，制作原料主要有柿子椒、鸡胗等，营养丰富，老少皆宜 。
文章插图
柿子椒爆鸡胗
食材：
鸡胗300克 ， 青红彩椒各半个，蚝油一汤匙，料酒一汤匙 ， 水淀粉一汤匙，生抽一汤匙，蒜蓉 ， 葱花，盐少许 。
文章插图
步骤：
1、鸡胗剃去筋膜，用清水冲洗干净后切成削皮；
2、鸡胗加入水淀粉，蚝油，料酒搅拌均匀 ， 腌10分钟 ， 彩椒切块待用；
3、炒锅中烧热油，5成热时放入鸡胗 ， 快速翻炒至变色后捞出沥干油；
文章插图
4、锅中底油，烧至7成热时将蒜蓉和葱花放入锅中爆香；
5、然后放入彩椒块翻炒均匀后加入鸡胗，调入盐，生抽，大火爆炒片刻即可出锅 。
推荐阅读
- 煎土豆饼的做法 煎土豆饼的做法简单好吃
- 枇杷叶煮水小孩能喝吗
- 肉末豇豆的做法 肉末豇豆怎么做好吃
- 极品酸辣土豆丝的家常做法 酸辣土豆丝怎么炒又脆又好吃
- 三羊开泰摆放家里什么位置 三羊开泰家居风水摆件
- 正能量书签怎么做 正能量书签怎么做漂亮又简单
- 原电池电动势的测定方法 原电池电动势的测定方法是
- 适合懒人的工作 适合懒人的工作没学历
- 尖锐湿疣有哪些危害 尖锐疣湿的危害