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1、材料:粘米粉70克、木薯生粉20克、水120克、油少许 。
2、将粘米粉、木薯生粉和水搅匀 。
【蒸肠粉的做法及配方视频教程 蒸肠粉的做法】3、锅里放水烧开,平底盘刷上一层油,倒入薄薄的一层米浆,放到锅里蒸,2分钟就能蒸好一盘 。
4、用刮刀刮起一角 , 然后一直卷下来,肠粉就做好了 。
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