南北方元宵节风俗的差异


南北方元宵节风俗的差异

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南北方元宵节风俗的差异主要表现在饮食方面 。南方元宵节的饮食多讲究情致和选料 , 最主要的特点是“鲜滑爽口” , 比如:青菜、糕饼等等 , 而北方元宵节的菜品大多色艳味重 , 比如酱肘子、酱大骨、鱼肉等等 。
南北方元宵节吃什么南方元宵节一般吃汤圆、生菜、香丸、豆面团子、糟羹等 , 北方元宵节一般吃元宵、饺子、酱肘子、枣糕、鱼肉等 。
在南方的广东地区 , “生菜”的发音与“生财”相似 , 所以一般在正月时期 , 每家每户的菜品上都少不了生菜 。
【南北方元宵节风俗的差异】 元宵、饺子是北方地区必不可少的元宵食物 , 酱肘子和鱼肉则是在北方酒桌上受欢迎的下酒菜 。

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