显然芽粗的就是特级 。芽细且长的为一级 。这是从茶叶外形上进行一个判断和分级 。
而条索仅是其中一个判断依据 。看完条索后还得依次从色泽、匀整度、净度、香气、滋味、汤色、叶底这7个方面来观察、判断茶叶的好坏 。区分等级 。
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面对如此多的茶叶等级 。想必有不少人会感到不解 。茶叶等级为何要分得这么清楚 。感觉是越分越乱 。不由得感叹自己是彻底糊涂了 。
茶叶分级自然是为了更好区别茶叶类型了 。若不分级 。我们可能会越喝越糊涂 。明明自己喝的是寿眉 。却被店家忽悠成喝的是牡丹 。
若自己对茶叶一窍不通 。不明白茶叶的具体等级 。那么我们就容易吃亏上当 。买到虚高的茶 。茶叶分级这件事是有利于我们普通消费者 。分级就能避免猫腻的事情发生 。以后可以喝到明明白白的茶 。
当然前提是你得去了解茶叶的等级 。只有知己知彼才能百战百胜 。
因为有不少不良商家欺负茶友不会辨别茶叶的等级 。把一些低档的茶当作中档来卖 。或者把中档的茶当成高档来卖 。这里头的价格就差太多了 。
有很多茶友喝了很多年的茶 。却对茶的等级划分还是不清不楚 。或者有些人以为自己喝到了高档茶 。实际上却是中低档假冒的 。着实花了冤枉钱 。
茶叶要分级 。这样才能让价格更透彻、明显 。好茶就有好茶的价格 。品质一般的茶就要卖便宜些 。而把这茶叶的等级搞清楚了 。自然就避免上当 。也不会喝糊涂茶 。
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1、避免花冤枉钱
芽是芽的价格 。叶子就该是叶子的价格 。没有人想要用买银针的价格去买寿眉 。因为银针与寿眉区别太明显了 。不管在外形上还是口感上 。有着云泥之别 。当你知道茶叶的分级 。自然不会认错茶 。也就不会买错茶 。避免花冤枉钱 。
2、能更明白地喝茶
明白了各类茶的等级 。那么我们就能喝得痛快 。不会糊涂喝茶 。
3、减少市场乱象
很多人喜欢模糊茶叶等级 。以便以次充好 。可能满大街都摆着高端茶 。可哪里有那么多高端茶 。一般高端茶产量不多 。所以其中就有很多不良商家“挂羊头卖狗肉” 。说是特级却非特级 。靠鱼目混珠来获利 。
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茶叶有等级之分 。有好自然有坏 。而像我们这些喜欢喝茶的人自然讨厌买到劣质的茶、假茶、价格虚高的茶 。只要自己明白了茶叶的等级 。大致知道它们的划分法 。那么我们就可以能辨别茶叶好坏 。避免吃亏上当 。
其实有很多茶叶挺不好区分的 。比如像乌龙茶就挺不好分的 。因为它们的外形比较像 。举个例子 。如果是铁观音、本山、毛蟹这3款茶摆在你面前 。那么你能分得清谁是铁观音吗?
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可能很大部分人分不清 。就算是资深茶友也不敢马上脱口而出做出选择 。
很多茶不好区分 。更别说还要分清它们的等级了 。
因此茶叶的等级划分应该更细致点 。更要让茶友好理解些 。而茶友自身也得多学多喝 。多掌握些辨茶能力 。这样才能明明白白喝茶 。
其他观点:
我国饮茶几千年了 。每一个时期都有一个#茶叶质量标准# 。我国五十年代初就制订了#《中华人民共和国国家标准》#每年在元旦后 。由中茶总公司按企业生产的茶类 。把一整套茶样寄到生产企业中 。#按标准生产# 。#对样验收#的方法把产茶企生产出来的茶叶调拨到全国各地 。改革后 。打破计划经济的方法 。#由企业自行销售# 。慢慢地放弃了标准 。市场不#以级别来区分质量# 。而采用#以价格为导向来区分茶叶质量标准# 。从而有很多的经营者 。对茶叶的级别分辨不清 。由于茶叶品类多 。就以绿茶为例 。给大家介绍一下 。国标中绿茶分为#名优茶#和#普通茶# 。#普通成品茶#:分#特级#、#一级#、#二级#、#三级#、#四级#、五级、六级 。以下是下脚料有:米梗、寸梗、秀眉、未、灰 。总之每一种茶都有它的作用 。
【茶叶一级二级三级是根据什么区分的?】#茶叶如何区分#呢?是根据#国家标准# 。运#用茶叶感官审评#室基本条件 。由审评员按国家标准样的标准进行拼配 。#正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力 。对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味与叶底等品质因子进行审评# 。从而#达到鉴定茶叶品质的优劣# 。分出等级 。我是一茗芗茗茶董乐平 。希望能帮助到你
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