牛肉炖萝卜，简单易学，美味实在！你是否厌倦了重复的餐桌，渴望一道令人食欲大动的菜品？那么就跟着我一起来学做牛肉炖萝卜吧！
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首先，我们需要准备500克牛肉和2根萝卜，还有一些辅料：姜、蒜、葱、料酒、酱油、盐、糖、八角、桂皮等 。先将牛肉切成块状，萝卜切成滚刀块 。接着，将牛肉放入锅中焯水，去除浑浊的血水 。然后，加入葱姜蒜、八角、桂皮等香料，加入适量料酒焯炒，再加入适量酱油和糖，翻炒均匀 。
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接下来，加入切好的萝卜块，加入适量的清水 ， 大火煮沸后转小火慢炖，约30分钟左右，直到牛肉和萝卜都变得软烂，味道香浓 。最后，加入适量盐调味，煮开即可 。
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【牛肉炖萝卜简单做法 牛肉炖萝卜牛肉怎样炖好吃又嫩】这道牛肉炖萝卜，既入味又爽口，实在是冬日里的一道暖心佳肴 。你喜欢炖菜吗？你会做哪些炖菜？欢迎在评论区分享你的心得和做法！记得点赞哦，我们下期再见！
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