九九重阳节除了登高望远 。佩戴茱萸 。吃重阳糕 。饮菊花酒 。赏菊习俗外 。还有的地方办螃蟹宴 。举行菊花灯谜诗会等习俗 。
重阳节正是秋天收获的季节 。此时湖中河里的螃蟹正肥 。这个时节正是品蟹的最好季节 。不少人蒸上螃蟹 。邀三五知已或亲朋好友一起品蟹尝鲜 。重阳节时逢菊花盛开 。有些文化风雅的人还会聚在一起赏菊斗诗 。挥毫作画 。
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其他观点:
一、登高
重阳是“清气上扬、浊气下沉”的时节 。地势越高清气越聚集 。于是“重阳登高畅享清气”便成了民俗事象 。“登山祈福”的习俗在春秋战国时期已流行 。登高的地点 。没有统一的规定 。登高所到之处大抵分为登高山、登高楼、抑或是登高台 。高风俗其由来大致有四:其一是源于古人的山岳崇拜;其二是源于“清气上扬、浊气下沉”的气候;其三是源于登高“辞青”;其四是源于附会上一个荒谬传说“桓景登山避灾” 。金秋时节 。天高气爽 。这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的 。每到九九重阳这一日 。各地都有组织老年人登山秋游、交流感情、锻炼身体的活动 。
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二、晒秋
重阳节是最好的赏秋时期 。中国南方还有些山区村落保留了“晒秋”特色 。去乡村赏民俗、看晒秋 。已成为乡村旅游的一种时尚 。“晒秋”是一种典型的农俗现象 。具有极强的地域特色 。在湖南、广西、安徽、江西等生活在山区的村民 。由于地势复杂 。村庄平地极少 。只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物 。久而久之就演变成一种传统农俗现象 。
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三、放纸鸢
放纸鸢是南方过重阳节的主要习俗之一 。民间过重阳节是以放纸鸢(风筝)为主要特征的 。光绪《惠州府志》亦有记述 。在民间传统 。重阳节除了登高 。放纸鸢也是一个特色 。
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四、吃重阳糕
据史料记载 。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕 。制无定法 。较为随意 。九月九日天明时 。以片糕搭儿女头额 。口中念念有词 。祝愿子女百事俱高 。乃古人九月作糕的本意 。讲究的重阳糕要作成九层 。像座宝塔 。上面还作成两只小羊 。以符合重阳(羊)之义 。有的还在重阳糕上插一小红纸旗(代替茱萸) 。并点蜡烛灯 。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思 。当今的重阳糕 。仍无固定品种 。各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕 。
五、祭祖
重阳节是中国传统四大祭祖节日之一 。古代民间素有祭祖祈福的传统 。重阳祭祖的传统习俗在岭南一带至今仍盛行 。人们在每年的重阳节举行祭祖活动 。无论是祭祖活动还是登高远望 。其最根本的作用是增强人们文化认同感 。加强家族和社会的凝聚力 。
六、赏菊
重阳日 。历来就有赏菊花的风俗 。所以古来又称菊花节 。赏菊习俗源于菊文化 。菊本是天然花卉 。因其花色五彩缤纷且傲霜怒放而形成赏菊赞菊的菊文化 。农历九月俗称菊月 。节日举办菊花大会 。倾城的人潮赴会赏菊 。从三国魏晋以来 。重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚 。在中国古俗中 。菊花象征长寿 。菊是长寿之花 。又为文人们赞美作凌霜不屈的象征 。
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七、踏青
古人长将重阳与上巳(或清明)作为对应的春秋大节 。如果说上巳是人们度过漫长冬季后出室畅游的节日 。那么重阳大约是在秋寒新至、人们即将隐居时的具有仪式意义的秋游 。所以民间有清明节“踏青” 。重阳节“辞青”的风俗 。
八、享宴求寿
重阳节的求寿之俗 。现存文字记载最早见于汉代文学作品 。汉代《西京杂记》中记载:“九月九日 。佩茱萸 。食蓬饵 。饮菊花酒 。云令人长寿 。《荆楚岁时记》云:“九月九日 。四民并籍野饮宴 。”隋杜公瞻注云:“九月九日宴会 。未知起于何代 。然自驻至宋未改 。”在祭天祭祖的基础上加入了求长寿及饮宴 。构成了重阳节的基础 。重阳时节的大型饮宴活动 。其实是由先秦时庆丰收祭祀宴饮发展而来 。
九、饮菊花酒
饮菊酒:在古代 。菊花酒被看作重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒” 。由于菊的独特品性 。菊成为生命力的象征 。菊花含有养生成分 。晋代葛洪《抱朴子》有南阳山中人家饮用遍生菊花的甘谷水而益寿的记载 。重阳佳节饮菊花酒 。是中国的传统习俗 。菊花酒 。在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒” 。菊花酒是药酒 。味道微微有一点苦 。饮后可使人明目醒脑 。而且具有祛灾祈福的吉祥寓意 。
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