最简单的蛋糕制作方法蛋糕在家怎么做简单又好吃 _经验知识

在家做的蛋糕比外面卖的好吃多了，无添加又美味，太香了，快跟我一起试试吧。

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步骤一.准备两个鸡蛋，把蛋黄和蛋白分开，同时放两个不同的没有油水的碗里。

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步骤二.鸡蛋黄碗里加200毫升牛奶，加50克低筋面粉，家里有黄油加点黄油，没有的话可以用食用油代替。

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步骤三.用打蛋器打均匀，直到没有面坨为止。

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步骤四.蛋白用打蛋器打发，打前加入白糖，如果你不知道怎么才算打发好，自己用根牙签插在上面，牙签立起来了就代表打发好了。

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步骤五.把搅均的蛋黄倒蛋白碗里，用勺子翻匀，记住，是翻匀，不能用筷子划圈，要不然泡泡会消掉，蛋糕就不松软了。

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【最简单的蛋糕制作方法蛋糕在家怎么做简单又好吃】

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步骤六.翻匀后倒入蛋糕磨具里面。

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大家在家做的时候可以倒七八分满。
步骤七.放入烤箱，烤箱调到130，时间是20分钟，根据蛋糕的大小和烤箱的款式定的哦。

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营养美味的蛋糕就做好啦！

最简单的蛋糕制作方法蛋糕在家怎么做简单又好吃