8:最上面铺上切碎的配料 。
【腊鱼好吃的做法 腊鱼怎么做简单又好吃】
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9:坐锅烧水 , 水开后放入腊鱼盘子,大火蒸20分钟左右关火 。
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10:美味又好吃的豆豉蒸腊鱼就做好了,非常的好吃下饭 。
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精灵碎碎念:
1:腊鱼块的大小 , 随自已的喜好来切 。
2:腊鱼很盐,所以要经过泡发和开水烫洗来处理,这样子可以去除多余的盐分 。
3:下锅蒸之前先煎一煎,更能体现腊鱼的咸香味 。这样子热吃冷吃,当小零食都特别美味 。
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