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巴拿马的政治仪式是西方的,宗教仪式则完全是天主教的,但有些印第安民族仍然保留着自己的民族仪式 。有的部落在举行节庆和出征仪式时,首领要进行化装,用许多羽毛装饰自己,其他人则用野兽的爪子装饰自己 。
巴拿马居民平时和节庆时都喜欢跳舞 。“小鼓”舞是一种原始的民族舞蹈,一向为人们喜闻乐见 , 在各地狂欢节和大型庆祝活动中,这种舞蹈备受欢迎 。此外 , 巴拿马人还经常开展斗鸡、斗牛和赛马比赛 。他们也喜欢现代体育运动,如足球、棒球、橄榄球、篮球、排球等 。
巴拿马居民的禁忌和其他拉美国家的基本相同,妇女不喜欢别人问及她的年龄,人们厌恶打听男女的私生活情况和工资收入,巴拿马人认为每月的“13”这一天是最不吉利的日子 。在与巴拿马人接触时,不要谈论政治,运河区的主权以及政府的外交政策等话题,到巴拿马作客,不宜过分赞美一样物品 。
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巴拿马居民的主要食物是大米 , 其次是玉米、豆类、君子兰和香蕉 。“瓜乔”是巴拿马最有名的民族菜,是用大米、豆类和肉做成的 。人们还喜欢吃用玉米面和肉做成的玉米面饼、腊肉大米饭等 。巴拿马居民常喝的饮料是可口可乐、百事可乐和咖啡等 。
巴拿马的自来水可以直接饮用 。
巴拿马人喜甜食,习惯饭后用甜点 , 西餐主要为牛肉或鱼、虾,中午用餐简单 , 时间为12:30,晚餐较正式,时间为20:00 。卫生情形良好 。
巴拿马鸡肉汤为普通餐饮 。巴拿马人制作的食品讲究五味俱全,比较有名的有大米,肉煮赤豆 。他们很喜欢一种叫桑科乔的食品,当地人常以此宴请客人 。
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巴拿马人传统的服装是,男子穿绣花的长衬衫和短裤 , 女子穿绣花短裙 。世界闻名的巴拿马草帽是用一种名为多基利亚植物的纤维或用彩色杆纺织而成的带有黑条纹或花饰的边沿上翘的草帽,原产于厄瓜多尔,由于外国游客见巴拿马人多戴这种草帽,故称之为巴拿马草帽 。
巴拿马草帽是用原产于厄瓜多尔的一种名为多基亚的植物编制而成 。该草帽最大特点是具有柔软细腻的质感,摸起来像丝绸,将其卷成一个斜三角形状的圆筒,收藏到精致的盒子中,戴的时候再打开 , 仍不变形 , 没有褶皱痕迹 。这种草帽在巴拿马运河附近最为多见,故称之为巴拿马草帽 。最贵的巴拿马草帽价钱超过13000元人民币 。
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巴拿马没有军队,负责社会治安和国家安全的是国民警察,也称国民警察总局 。
巴拿马对6~15岁儿童实行义务教育 。高等学府巴拿马大学建于1935年 , 校址设在巴拿马城,此外还有技术大学、圣玛丽亚大学和地峡大学 。
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