荷叶粥为什么发苦


荷叶粥为什么发苦

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1.荷叶粥之所以吃起来发苦 , 可能是荷叶的缘故 , 荷叶性凉 , 味苦 , 用来煮粥自然就会有微微的苦味 , 但是一般来说这些苦味是可以忍受的 , 且吃完之后会有一种回甘的口感 。
【荷叶粥为什么发苦】2.在煮荷叶粥的时候 , 时间不能过长 , 否则苦味会加重 , 不喜欢苦味可以适当放一些冰糖 。

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