喜欢上一座城市,不单单会是因为那边有美丽的风景或者是特别热情的土著,还可能是因为当地特别可口的食物,今天就带你了解一下宜昌十大小吃 。
1、萝卜饺子
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在宜昌十大小吃中,首先要介绍的就是萝卜饺子了,相信很多人都没有听说过这个小吃,萝卜饺子跟其他的不太一样,是油炸的食品,吃起来特别香脆可口 。
2、红油小面
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因为宜昌那边的居民本身也比较喜欢吃辣,所以他们都会在面汤里放上一勺红油,这样子吃起来不仅特别香辣,而且还能够起到一个很好的暖身子的作用,尤其是在冬天的时候 。
3、凉虾
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在宜昌 , 可以说是所有的本地人都吃过凉虾了,这里的凉虾并不是什么海鲜的虾,而是一种宜昌特有的凉饮,特别适合在夏天的时候食用,不过冬天也会有一些热凉面 。
4、凉拌节节根
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节节根其实也就是鱼腥草,以前其实是用来入药的,但是经过宜昌居民的改良 , 慢慢地就变成了餐桌上一道不可多得的小吃了 , 经过凉拌之后的鱼腥草吃起来特别可口 , 还能够起到下火的作用 。
5、炕土豆
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除了宜昌之外 , 其实很多地方也都有炕土豆这个东西 , 但是其实做得都没有宜昌的好吃,炕土豆吃起来外焦里嫩,可以再加上一些香菜或者是辣椒,吃起来会更加可口 。
6、卤水豆腐干
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这个也是宜昌比较经典的一个小吃,在豆腐干的表面划几道口子,然后根据自己的口味的加一些辣椒,泡菜或者是酸豆角,可以说是特别美味了 。
7、油脆
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一听名字就知道油脆是一个油炸食品 , 它外表看上去跟春卷有点相似,但是味道是完全不一样的,油脆是甜的,所以咬下去的时候你会觉得有点甜丝丝的味道 。
8、春卷
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说道油脆,接着要提的肯定就是春卷了 , 当地人过年的时候都会做上一些春卷,春卷的口味相对来说比较清淡,不会在里面放上辣椒,所以很多人都很喜欢吃 。
9、京果条
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这个算是宜昌当地一个经典的一个小吃了,在你吃完红油小面之后,就可以吃上一根京果条,这样子就能够轻松得解决你的早餐了,既方便又营养 。
10、顶顶糕
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