红枣是一种很常见的水果,同时它营养丰富,具有很好的调养、改善体质的作用 。并且红枣的口感略甜,很多人都会用来做一些点心等,特别是将其做成枣泥 。那么,红枣怎么去皮才是比较好的呢?今天就教你三招,既方便又快捷,保证一学就会 。
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第一招,可以直接使用削皮器去皮 。如果是使用新鲜的红枣来去皮,就可以直接使用削皮器来削皮,先将红枣清洗干净 , 尽量选择个头大、光滑的红枣,然后使用削皮刀将上面的皮削干净就可以了,虽然有些费事,但效果还是非常好的 。
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第二招,可以通过水煮的方式来去除红枣上面的皮,一般针对的是已经晾干的红枣 。对于已经干的红枣,直接去皮不好实现,可以把它放在清水中浸泡一段时间 , 将其吸水变大 , 然后放在锅里面煮开,拿出来之后发现红枣上的枣皮已经裂开了 , 直接用手把枣皮剥掉就可以了 。
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第三招,可以借助于面粉筛 。具体的做法是将红枣放在水中浸泡,这样红枣就会变大,而且果肉也会变得很有弹性 , 可以把它放在锅里面略微蒸一蒸,再把红枣放在面粉筛上轻轻揉搓 , 这样红枣肉就能从小孔中露下去 , 面粉筛上九只留下红枣皮和枣核了 。
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【轻松去红枣皮的小技巧 红枣去皮的最简单方法】其实,红枣不用去皮也可以食用,但如果你需要的食材是需要去皮的红枣,就不妨试试上面的这三招,你都记住了吗,赶紧回家试试吧 。
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