XO、人头马、路易十三都是什么酒？怎样排名？( 三 ) _经验知识

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哈迪金鸡VSOP

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哈迪金鸡 XO

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路易老爷VSOP

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路易老爷 XO

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百利来VSOP

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百利来XO

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百利来EXTRA（级别在XO 之上）

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墨高VSOP

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墨高XO

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御鹿VSOP

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御鹿XO

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霸气跛豪专用的轩尼诗FOV长劲

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波尔多红酒名庄拉菲出产的干邑白兰地

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相较于白兰地大肚杯。我更加喜欢用德国品牌诗杯客乐的威尔斯博格烈酒品鉴杯来不加冰块直接净饮。饮用干邑白兰地不需要想喝红酒那样摇晃酒杯。用力摇晃会使得烈酒的酒精涌上来。这样除了闻到刺鼻的酒精味。其他香味都闻不到！XO 级别的干邑不建议加冰饮用。

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如果饮用一些VS和VSOP级别的干邑要加冰饮用。我个人喜欢用德国品牌肖特的菱形◇系列威士忌烈酒杯。加冰喝干邑白兰地也很适合。

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个人觉得干邑在广东地区的饮食文化上。还是会和粤菜一直搭配传承下去。广东本地没有如贵州茅台五粮液这般的国内白酒巨头存在。而且对国外舶来品接受程度要比其他地方高。高端商务宴请粤菜还是会搭配干邑。粤菜的清淡口味和海鲜食材的鲜甜都非常适合干邑白兰地。川菜和湘菜麻辣香辣为主。不太建议搭配。
其他观点：
首先。提问有问题。
xo属于白兰地一个品级。代表最上等的白兰地。所谓xo在各个牌子的洋酒里意为分级系列。一般属于品级里的中上级别。xo级酒一般陈酿期12-50年。
人头马的话。他是一个法国白兰地酒品牌。创建于1724年。旗下有很多个系列的干邑。比如人头马vsop,人头马club 。人头马xo 。人头马诚印。顶级的有人头马禧钻。然而后面要提的路易十三其实也属于人头马。只不过他名气比自己爸爸还大。
路易十三。其实为人头马公司中顶配级干邑。陈化时间达五十年的称之为路易十三。是鉴赏级干邑。各大鉴赏师梦寐以求的绝世佳品。

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其他观点：
越是品质高的酒越是等久高。相信人头马路易十三也是如此。我们来看看他是什么等级的酒吧！根据中国市场目前的零售价。一瓶700ml的新版路易十三标价1.18万元。1,500ml的则要2.68万元。其精美的巴卡拉水晶玻璃瓶更是不可多得的艺术精品。
据报道称：“假如包装盒完好。一只人头马路易十三的空酒瓶最高能卖2,000元。”法国葡萄酒的等级是根据产区划分的。白兰地等级则是根据桶贮时间划分的。
人头马的生产标准高于干邑产区生产法令规定的标准。陈酿时间7年以下的是VS 。达到7年的是VSOP 。超过12年的是CLUB（即“人头马俱乐部”）。达到15年的是Napoleon（即“拿破仑”级）。超过20年的是XO 。超过30年的是L’AGED’OR（即“金色年代”）。达到50年以上的就是路易十三了。