现在这个时候农村地里都有什么野菜 呢？
韭菜、小蒜美味菜。採收回来用盐淹起来 。吃一冬天没问题 。
杏叶、花椒叶、小黑叶煮一下黄起来吃一冬天。
这都是季节性的野菜 。错过时机就没有了。
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我是小赵 。所讲的东西希望大家能够喜欢！
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现在是春夏之交 。植物生长的好季节 。各类植物都长得葱葱郁郁 。野菜也是一样 。现在正是吃野菜的好季节 。在广西老家农村 。随便拿一个菜篮子出去 。不一会就可以摘回来多种野菜 。也是非常幸福的 。那么现在农村常见的野菜有哪些呢？
1 。蕨菜 。在我们这里的山坡上 。长着很多蕨类植物 。一到春天了 。蕨类植物就开始发芽 。而蕨类植物的芽在还没有变绿色长叶子的时候 。采摘回来就是野生的蕨菜啦！蕨菜不可以马上摘马上吃 。需要先焯水 。再浸泡两三天才可以煮来吃 。蕨菜吃起来脆脆的 。非常爽口 。是很美味的野菜！
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2 。野生蘑菇 。蘑菇也是蔬菜的一类 。野生蘑菇也属于野菜 。你说呢？到了春天 。下过几场春雨之后 。气温开始回暖 。这个时候到上山去找蘑菇就开始有收获啦！蘑菇都躲在树叶底下 。很多从腐烂的树叶冒出来 。也有从泥土冒头出来的 。采摘回家把蘑菇清洗干净 。就可以煮来吃啦 。蘑菇非常鲜美 。不管是炒来吃 。还是拿来炖汤 。野生的蘑菇都是非常不错哦！
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3 。车前草 。车前草不仅是一种药 。还是一种不可多得的野菜呢 。车前草是凉药 。常吃车前草可以去火 。对清肝明目非常有帮助 。采摘车前草的嫩叶子 。清洗干净 。焯水把车前草的一点苦味去掉 。再加入盐油翻炒 。加入调料就可以装盘出锅啦！
【现在农村地里有什么野菜？】
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