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文章目录：1、怎样酿葡萄酒好喝 好喝会上瘾的
2、葡萄酒保健常识 一天倒底喝多少葡萄酒
【怎样酿葡萄酒好喝又香 怎样酿葡萄酒好喝】3、与金牛座相配的葡萄酒
4、与白羊座相配的葡萄酒
5、与摩羯座相配的葡萄酒
6、猜你喜欢：
1、怎样酿葡萄酒好喝 好喝会上瘾的说起葡萄酒，现在市面上卖的葡萄酒琳琅满目 ， 对于不是行家的人们来说，要去辨别一瓶酒的真假 ， 好坏是很艰难 。最好还是自家酿的，味道纯正价格又便宜，喝的也比较安心 。本期的红酒文化，为你解析 。
一、一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄，不要买反季节的大棚里栽种的葡萄 。要买紫红色的成熟了的葡萄（尝尝味道，很甜的一般是成熟了的）；看看果蒂处，如果是青的，而且味道酸，就可能是打了“催红素”的，这样的葡萄最好不要买 。
二、用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来，可以留一点果蒂
2、葡萄酒保健常识 一天倒底喝多少葡萄酒葡萄酒是新鲜的葡萄果实经过发酵获得酒精浓度较低的饮料 。葡萄酒的种类十分的繁多，酒喝起来都有一种涩涩的感觉，不过配上甜甜的雪碧喝的话味道还算是很不错的 。本期的红酒文化，为你解析 。
1、葡萄酒能预防心血管疾病
心血管疾病，又称为循环系统疾?。废低持溉颂迥谠怂脱旱钠鞴俸妥橹?nbsp;， 主要包括心脏、血管（动脉、静脉、微血管），可以细分为急性和慢性 ， 一般与动脉硬化有关 。
葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧酶，避免产生过多的组氨 ， 降低血管壁的透性防止动脉硬化 。据美国医学研究会统计资料表明：喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人 ， 心脏病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高 。
2、葡萄酒能预防脑血栓的作用
葡萄酒中含有的营养成分是非常多的，其中一种叫做白藜芦的植物抗毒素，就具有抑制血小板凝集作用 。
葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上 ， 是一种到杉新苷葡萄配糖体，在红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克 。实验表明：即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42% ， 可减少脑血栓的发生 。
红葡萄酒中含有一种被称为槲皮酮（quercetin）的植物色素成分 。该物质以抗氧化剂与血小板抑制剂的双重“身份”出现，能够保护血管的弹性和畅通，对心脏有非常重要的保健作用 。
3、葡萄酒能预防癌症
美国伊利诺斯药科大学的研究人员研究发现葡萄皮中抗癌活力最强 。美国科学家最近发现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊·威廉姆斯在华盛顿举行的采访人员招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质 。这一物质这所以有这种功效 ， 是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关 。
4、葡萄酒能抗氧化防衰老
葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害（如对细胞中的dna和rna的伤害） ， 这些伤害是导致一些退化性疾病 ， 如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一 。因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果 。
5、葡萄酒能改善视力
眼睛是人体对辐射激发的自由基损伤最敏感的器官之一 。由于眼睛对光线的特殊敏感性，故而眼部一般含有高浓度的抗氧化剂 。但随着年龄的增长，这种来自人体自身的保护作用会削弱 ， 眼睛中晶状体蛋白质会与自由基发生氧化，从而带来视力问题，甚至引发白内障 。白藜芦醇具有扩张眼部血管的功能，能够预防眼部疾病 。
葡萄酒不仅营养丰富，适量饮用对人体的好处非常多，但对于孕妇、身体有疾病或服药的群体来说，不适宜饮酒 。正确饮用量：葡萄酒的度数一般为10°—12° ， 饮用葡萄酒以200毫升为宜 ， 最多不要超过300毫升 。
3、与金牛座相配的葡萄酒金牛座：法国赤霞珠干红
金牛们个性温和坚实，性情沉着踏实 。对事物虽然犹豫不定，但是一旦决定下来 ， 就能以坚忍不拔的精神，执着向前 。他们忍耐力强，行事慎重，但也有顽固的一面 ， 受人之托必能忠人之事，绝不会中途放弃 。另外他们的占有欲强，比较追求物质上的满足 。
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