【粽叶怎么处理才能包粽子】1.浸泡在清水中
不管是干的还是鲜的 。都需要在水中浸泡一段时间 。让叶子吸收足够的水分 。质地柔软 。只是晒干的芦苇叶需要浸泡更长的时间 。同时 , 也可以在浸泡晒干的稻叶时加入适量的盐 。这将使水迅速渗入叶子 。
2.修剪芦苇叶 。
包饺子之前 , 你需要修剪叶子 。一般叶子的顶部会被剪掉 。如果根特别长特别大 。它也需要修剪 。这样更容易包饺子 。
3.洗芦苇叶 。
浸泡后 。修剪后 。你还需要用清水清洗叶子的正面和背面 。不要太在意 。以免损伤树叶 。然后就可以开始包粽子了 。
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